DI�̃N ĐÀN GIA CHÁNH

(Si�u Thị Á Đ�NG bảo trợ)

M�̣t Món Ăn Chơi!

Đ�́n si�u thị Mỹ mua m�̣t hũ Spinach Dip, v�̀ cả nhà qu�y qu�̀n ch�́m mút thì ngon th�̣t, nhưng cũng đắt ra ph�́t.

Bởi th�́, xin c�́ng hi�́n quý vị � hay lăn vào b�́p � m�̣t c�ng thức r�́t d�̃ làm đ�̉ cả nhà được nhờ, mà lại ti�́t ki�̣m nữa.

Trước h�́t c�̀n phải sắm cho đủ v�̣t li�̣u :

�  Frozen Spinach. Mua tại si�u thị Mỹ loại h�̣p 10 ounces.

�  1 cup rưỡi Sour Cream.

�  1 cup Mayonnaise.

�  1 gói vegetable soup mix hi�̣u Knor.

�  8 ounces Water Chestnut, loại h�̣p nhỏ.

�  3 tép hành lá.

 Khi có đủ v�̣t li�̣u, ta có th�̉ bắt tay vào vi�̣c ngay. L�́y Frozen Spinach đ�̉ ngoài cho tan đá, r�̀i vắt cho kh�, sau đó xắt th�̣t nhỏ.

Water Chestnut và hành lá cũng xắt th�̣t nhỏ.

Bỏ chung với t�́t cả mọi thứ tr�n vào trong m�̣t t� lớn, tr�̣n th�̣t đ�̀u, bằng loại khu�́y tay cũng t�́t chán, đỡ t�́n đi�̣n.

Xong c�̀n phải đ�̉ trong tủ lạnh ít nh�́t 2 ti�́ng đ�̀ng h�̀ mới th�́m ngon.

Trong khi chờ đợi, ta có th�̉ tà tà rửa Celery, cà-r�́t, xắt mi�́ng cỡ ngón tay, đừng dài quá. M�̃i l�̀n chỉ c�̀n ch�́m m�̣t phát là đưa gọn vào mi�̣ng trọn vẹn, khỏi phải ch�́m l�̀n thứ 2 e kh�ng lịch sự.

Sau 2 ti�́ng đ�̀ng h�̀ l�n men, món Spinach Dip của chúng ta chắc chắn sẽ thu hút cả nhà. Tha h�̀ thưởng thức mà r�́t ti�́t ki�̣m ng�n quỹ gia đình. �

Trở lại Trang Nh�: